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三大風土白皮諾干白酒
三大風土白皮諾干白酒
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Pinot Blanc Les Trois Terroirs 2018 AOC
750mL|13%|6°C | JW012
酒莊區域- 法國亞爾薩斯 Jean Sipp
葡萄品種- 白皮諾 Pinot Blanc
適飲溫度- 6°C
酒精濃度- 13%
搭配建議- 奶酪、港式點心、燒臘
透徹微金色的酒體,宜人的香氣,帶有黃色核果、蘋果和花香。口感優美。
葡萄來自 Ribeauvillé 和 Hunawihr 三處石灰岩風土,遵照阿爾薩斯傳統方式種植並依照有機葡萄栽培的規範。
葡萄皆為手工採收過濾,2小時內進行壓榨,再進行24小時靜置,澄清原汁。在混凝土罐中發酵6週以上。最後陳釀5個月後裝瓶。