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桶釀黑皮諾紅酒
桶釀黑皮諾紅酒
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- $1,800.00
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內含稅金。
Pinot Noir Rouge Barriques 2017 AOC
750mL|13%|12°C | JB022
酒莊區域- 法國亞爾薩斯 Jean Sipp
葡萄品種- 黑皮諾 Pinot Noir
適飲溫度- 12°C
酒精濃度- 13%
搭配建議- 牛、羊、野味料理、乳酪
清澈的磚紅色酒體,優雅的橡木桶香氣,口中豐富的木質感,中後帶櫻桃和櫻桃酒的韻味。
根據阿爾薩斯傳統,種植在花崗岩山區的藍黏土中,並依照有機葡萄栽培的規範。完全手工採收過濾。葡萄100%去梗再放入大桶中。發酵在果渣中進行並每天抽水。發酵結束後進行12個月的入桶陳釀。