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頌雪納陳年桶釀紅酒
頌雪納陳年桶釀紅酒
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- $1,300.00
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Sonsierra Red Reserva 2017 DOCa
750mL | 2017 | 13.5% | 18°C | SR022
葡萄種類- 田帕尼優 Tempranillo
適飲溫度- 18°C
酒精濃度- 13.5%
搭配建議- 烤肉、燉菜、蘑菇菜餚
帶有紅寶石邊緣的迷人栗色。酒香散發出優雅的香脂和複雜的辛香,此外還有成熟的深色水果和淡淡的烤麵包香氣。口感圓潤柔滑,後段帶有一絲吐司的餘韻。
此陳釀酒款的葡萄為手工採摘,種植於 Cantabrian 山脈的坡上。發酵前浸泡 24 小時。 在 24ºC 的溫度控制下,在不銹鋼大桶中定期抽取酒精發酵 10 天,以保留和提取最大量的果味,再發酵後帶皮浸漬20天。最後在美國和法國橡木桶中陳釀 24個月。