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傳統釀造粉紅氣泡酒

傳統釀造粉紅氣泡酒

$1,500.00
$1,500.00
內含稅金。

Cremant d'Alsace Brut Rose

750mL｜13%｜8°C | JB022

酒莊區域- 法國亞爾薩斯 Jean Sipp

葡萄品種- 黑皮諾 Pinot Noir

適飲溫度- 8°C

酒精濃度- 13%

搭配建議- 開胃菜，甜點

來自法國亞爾薩斯傳統香檳釀造法製作的氣泡酒。帶有明亮的淡玫瑰色，在細膩的氣泡中。 帶有紅色水果的香氣，以及微微燒烤的氣息，適度的酸度細膩而持久。

葡萄根據阿爾薩斯傳統種植並遵守有機葡萄栽培的規範。手工採收，在2小時內進行氣動壓榨，只保留最高品質的原汁，再進行24小時的靜態沈澱。接著在溫度控制下發酵，持續3週。葡萄酒將被靜置、過濾、裝瓶，照傳統香檳釀法手工製作。氣泡酒在地窖中陳釀12個月再去渣。